面条
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【杂谈百科】小型商用压面机价格(商用压面机使用视频)
2023-02-24
准备食材：荞麦面粉200克，小麦面粉800克，即荞麦面粉是白面的20%，食用盐适量，碱面适量。和面机中加入荞麦面粉，小麦面粉，食用盐，碱面，搅拌均匀，用常温水和成面絮，将面絮放入压面机中，反复多次碾压成光滑的面片，再压制成适当的厚度，切成面条即可。商用面条机怎么操作步骤？开箱后检查
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【美食攻略】刀削面的做法,用两手将面拽成条
2023-02-09
面食的做法多种多样，其主料的质量也各有不同，刀削面最为著名的是山西刀削面，其口感劲道，汤汁鲜美，如今市场上刀削面的店面也是各式各样，刀削面可分为两大类，一种是机器削出来的面条，另一种是挂面。机器削面与一般的面条不同，具有口感劲道，汤汁鲜美的特点，是山西老百姓的传统面食之一。因为机器是手工制作，所以和面条的口感是有一定区别
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【美食攻略】麻辣拌面：3种家常做法，每一种都很好吃，吃起来超级过瘾
2023-02-03
麻辣拌面是用面条和各种菜码制作而成，口味麻辣鲜香，深受人们的喜爱。面条由于吸足了汤汁，每一根都特别入味，吃起来超级过瘾。面条在吸饱了汤汁的面条中，变得更加柔软入味，吃起来超级过瘾。想要吃到好吃的面条，就自己在家做吧，吃起来会更加健康和卫生。面的种类有很多，这次就分享3种家常做法，每一种都
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【生活】中式面点师主要学什么,西红柿和小龙虾的结合
2023-01-20
说起中式面点，可能对于大家来说，很多人都会想到包子油条，面包糖葫芦等等，但是中式面点，可能更多的是是需要耐心、一定要有技巧的，对于刚入行的初学者来说，有可能在开店的时候因为选料的良莠不齐，导致经营者的初期知识出现错误，从而导致后期的经营上出现差错。中式面点师，相比于其他的面点店来说，相比于自己开店来说，其制作过程简单易学，同时能够节省很多的时间，并且
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【美食攻略】胡萝卜汁酸辣面，以清爽的面条为特色，清淡又不失营养
2023-01-19
胡萝卜汁酸辣面，以清爽的面条为特色，与咸香的蔬菜汁拌和，清淡又不失营养。材料：胡萝卜汁、青椒、小油菜、挂面、盐、酱油、醋、香油。做法：青椒洗净切丝，胡萝卜去皮洗净切丝；小油菜洗净，掰开。汤锅中加入适量清水，大火烧开，放入面条，煮至熟透，放入小油菜，再次烧开，加少许盐、酱油、醋、香油调味，滴入香油即可。水烧开后，下入面条，
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【美食攻略】榨菜炒鸡蛋的做法,这道菜吃的就是一个鲜味
2023-01-14
我喜欢的鸡蛋，鸡蛋，搭配小青菜，好吃不贵，营养还快手，这道菜吃的就是一个鲜味，最好“隔绝”一点油，不管是炒还是生食，我都是“隔绝”一点油，不但好吃，还省下油呢。下面来分享这道榨菜炒鸡蛋的做法，鸡蛋与榨菜的完美结合，味道鲜美，口感丰富，营养也更丰富，给蛋卷也不换，特别的好吃。小青菜炒鸡蛋【材料】：小青菜250克，鸡蛋3个，油10克，盐4克，料酒5克。【做法】：1、小青菜洗干净，鸡蛋打入碗中
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【杂谈百科】鲜虾爽爽面怎么做,适合老人和孩子食用
2023-01-13
我喜欢吃面条，这是小时候妈妈经常给我做的一道面食。我一直都很喜欢吃面条，面条怎么做都很好吃。妈妈经常会做一些碱面，下面条的时候放进去，香香的，软软的，吃一碗很是满足。那时候的面条，都是单一的白面条，后面加入了蔬菜、虾、鸡蛋、肉末等等，加上一点肉，味道还非常的鲜美。现在我已经怀念妈妈做的面了，而且我还是自己动手做的，也会添加一些其他的食材。自己在
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【杂谈百科】全自动压面条机价格(全自动压面条机械及价格)
2022-12-30
和面机压面条主要有机架、传动部分、输送折叠部分、翻压部分组成。将定量面团放在下输送带上，开动机器，自动输送到轧辊间，面团在输送带和轧辊作用下自动完成喂入和压面工程。压完后经上输送带自动传倒下输送带，由于采用不同线速度，使面皮自动完成折叠和输送、喂入，转下道工序。经
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【美食攻略】重庆小面做法,又好吃又过瘾
2022-12-26
这几天重庆小面很火爆，起因是一家重庆小面店的老板娘教大家做重庆小面，本来是要做重庆小面的，但是又不想去外面吃，就让重庆小面改成了把面，搭配自己爱吃的菜，这样吃起来就很爽了，特别是这麻辣的味道，真的是又好吃又过瘾！重庆小面做法简单，很多人都会做
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【美食攻略】黄瓜拌面藕,酸辣爽口
2022-11-14
黄瓜拌面藕，简单快捷，酸辣爽口，百吃不厌。原料：黄瓜、面条藕、味极鲜酱油、陈醋、盐、辣椒油、香油。做法步骤：第1步、把黄瓜洗净，拍扁切成小段。第2步、把面条藕洗净，切成小块。第3步、把面条藕里放入盐水中，浸泡十分
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【美食攻略】青椒肉丝打卤面的家常做法
2022-11-04
青椒肉丝打卤面，好吃的面条自己做，酱香浓郁，简单又美味。By沙小喵美食日记用料面条400克五花肉200克青椒2个胡萝卜半根葱1根豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺盐适量食用油适量做法步骤准备食材，全部切丝。葱切丝，胡萝卜丝，青椒丝。冷锅热油，下五花肉煸炒出油。加适量清水，水快开时下入面条。把面条煮熟，加入适量盐，捞出。
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【美食攻略】花样面食之小兔子花卷,非常漂亮可爱,简单易学!
2022-10-10
花样面食励志篇小兔子拔萝卜用土豆淀粉和面粉和面，不加一滴水，这样做出来的萝卜丝面皮松软劲道，再裹上满满的馅料，吃上一口，肉香四溢，在满口流香，喜欢面食的一定要试试这款萝卜丝小馒头。今天我们就用土豆淀粉和面，做出又暄又软的花样面食！是不是非常简单，而且味道超赞呢！好了废话不多说了，下面我们就来看看怎么制作吧。食材
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【杂谈百科】担担面的做法及配料(担担面是哪里的特色食品)
2022-09-27
担担面是中国传统名小吃，属于川菜或安徽菜。其选料考究，汤鲜味美，面条劲道，吃起来口味独特，深受广大消费者的喜爱。面条的起源担担面应该是河南的一道著名的特色面食，属于豫菜系。因起源于四川，近年来全国各地开始兴
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【美食攻略】水果酸奶杯制作大全
2022-09-02
水果酸奶杯制作大全DIY在家也能做的健康水果酸奶杯，自己制作的好处就是健康，美味，卫生，也更有营养。水果酸奶杯酸奶杯是非常流行的甜品，入口酸酸甜甜，心情不好的时候，吃上一盘子水果酸奶杯，解忧的同时，也会让心情愉悦起来。用料：鸡蛋2个、酸奶200ml、青提适量、芒果半个、蓝莓适
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【美食攻略】香螺肉的做法大全
2022-09-01
香螺的做法大全，营养丰富，吃法也很多，简单易学，味道鲜美，特别下饭！香螺香螺是一种分布在我国各大海域的软体动物，富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，有明目和健脑的功效。下面就介绍几种香螺的家常做法给大家吧！蒜香螺材料香螺500g，姜、葱、香菜、蒜头、高汤、油、盐、生抽、白糖、花生油做法1、香螺洗净；姜切丝，
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