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大枣的做法大全,怎样吃才能达到最营养的效果

作者:admin创建日期:2023-01-24

大枣的做法大全

大枣有什么营养价值?大枣有什么养生作用?怎样吃才能达到最营养的效果?下面小编就来给大家介绍一下。

大枣营养价值高

1、降低胆固醇

大枣含有丰富的碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,是补充营养的重要食品,它能促进消化液的分泌,提高食欲,还能防癌抗癌。

2、提高血液循环

大枣的热量可以说相当高,每100克大枣所含热量仅7千卡,其中还包含蛋白质19、9克,脂肪0.7克,碳水化合物39、9克,果糖19克,粗纤维0.2克。

3、预防动脉硬化

大枣含有丰富的铁质,是补血养气的佳品,它能提高机体免疫力,还有缓解疲劳、恢复体力等作用。大枣中还含有大量的镁元素,对心脏疾病的预防很有帮助。

研究人员发现,经常吃大枣对高血压患者来说是很有好处的,因为大枣对失血、低血压、贫血有较好的辅助治疗作用,同时大枣对于某些慢性病的治疗也有一定的作用,经常食用能提高人体免疫力,起到很好的辅助治疗作用。

推荐食谱:【红枣糯米糕】所需食材:糯米300克、红枣200克、红糖50克、纯牛奶250克、枸杞30克、葡萄干50克、蜂蜜20克、色拉油30克

1、准备好做面包的食材,糯米和红糖要提前用水把糯米泡好,葡萄干可以用水泡软一些。

2、红枣洗净,用厨房纸吸干水分,把红糖和枸杞、红枣放入蒸锅里蒸10分钟,蒸好的红枣会有很多的水出来,用勺子稍微按压一下,让水分流失一些,最后撒上一把熟的黑芝麻,瞬间香味四溢。

3、把蒸熟的红枣放入料理机中打成泥,我这个打太久的红枣泥就没有了,用勺子压成泥,吃起来有点干,加入一把红枣泥,再加点糯米粉,和匀就可以,不用加水,红枣泥的量可以根据自己的吃量加多少。

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